El secreto de la cocina magrebí, literalmente significa «lo mejor de la tienda», se usa en cous- cous, tajines, para adobar pescados y carnes, y como no, los famosos pinchos morunos.

Almacenamiento

Mantener en un lugar fresco, seco y protegido de la luz solar.

Ingredientes

Cúrcuma* (Curcuma longa), Cilantro* (Coriandrum sativum), Comino* (Cuminum cyminum), Pimienta negra* (Piper nigrum), Canela* (Cinnamomum sp.), Nuez moscada* (Myristica fragans), Pimentón Dulce* (Capsicum annuum), Jengibre* (Zingiber officinale), Pimienta blanca* (Piper nigrum sine cortice). *Productos procedentes de la agricultura ecológica.