Alga Wakame Ecológica de Proximidad – Sabor del mar en tu cocina

La Alga Wakame Ecológica de Bionsan, cosechada de forma responsable y cercana, es un ingrediente versátil que aporta carácter y profundidad a una amplia variedad de platos. Su textura fina y su sabor ligeramente marino la convierten en un acompañamiento ideal para una cocina natural y creativa.

Este formato de 50 g, al deshidratarse, rinde considerablemente, lo que lo hace perfecto para varias preparaciones con una pequeña cantidad.

Preparación fácil y rápida

La Alga Wakame es muy sencilla de utilizar. Solo necesitas unos pocos minutos para tenerla lista:

• Remojo: Coloca el alga en un recipiente pequeño con agua fresca. Usa solo la cantidad justa de agua para conservar su sabor original y sus propiedades culinarias. Déjala en remojo durante 4 a 5 minutos. Notarás cómo se hidrata rápidamente, multiplicando su tamaño.
• Lista para usar: Una vez hidratada, está lista para incorporarse a ensaladas, sopas, miso, guisos de tofu o verduras salteadas. También puede añadirse a arroces, noodles o empanadillas vegetales.

Una propuesta natural para tu despensa

La Wakame combina especialmente bien con vinagretas suaves, aceite de sésamo o jengibre fresco, permitiendo crear platos con identidad sin complicaciones.